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Eu e a Outra

Coisas maravilhosas, coisas assustadoras, viagens exóticas, dia-a-dia monótono, bichinhos tropicais e muito amor. Ponham-se confortáveis que vamos começar.

Eu e a Outra

Coisas maravilhosas, coisas assustadoras, viagens exóticas, dia-a-dia monótono, bichinhos tropicais e muito amor. Ponham-se confortáveis que vamos começar.

Os meus essenciais de bebé #4: Viagem

19.04.20, Eu e a Outra
O último tema dos essenciais de bebé é o sistema de viagem. Esta parte é muito importante e por isso levou algum tempo, mas foi logo a primeira coisa que compramos.    Decidimos comprar em segunda mão porque é realmente uma coisa muito cara e que não se gasta assim tanto. Algumas amigas aconselharam-me os carrinhos da Joolz, mas mesmo em segunda mão são bastantes caros e não muita oferta. Pesquisamos no OLX durante alguns dias e encontramos este Zelia da Bebeconfort (...)

Uma espécie de Ratatouille

16.04.20, Eu e a Outra
Ontem inventamos um ratatouille com o que tínhamos no frigorífico e ficamos muito satisfeitos com o resultado. Deu uma travessa grande e por isso temos almoço para hoje também, o que é sempre um bónus.  Ingredientes: 1 cebola (usei roxa)4 batatas brancas médias1 beringela pequena1 courgette média1 tomate1 pimento vermelho pequeno250g tofu fresco1 ovo 2 colheres de sopa de queijo ralado (usei parmesão)2 colheres de sopa rasas de farinha1/2 chávena de águaazeite q.b.sal q.b. (...)

Empada mediterrânica de tofu

11.04.20, Eu e a Outra
Andava-me a apetecer empadas, normalmente opto pela de atum. No entanto, ando a tentar reduzir a quantidade de atum que comemos por variadas razões, por isso decidi fazer um recheio de tofu com legumes. Assim ainda aproveitei o pesto de espinafres que tinha feito na semana passada e guardado num frasco esterilizado no frigorífico (coberto com azeite para aguentar mais tempo). Adaptei a massa de empadas do site e livro da Yammi (...)

Os meus essenciais de bebé #2: Descanso

09.04.20, Eu e a Outra
O segundo tema dos essenciais de bebé é o descanso, vulgo horinhas de dormir que espero que sejam muitas e longas.    Vai ser tudo branco e em algodão para facilitar as lavagens e ser bom para a pele. (Com a excepção de um edredão cor-de-rosa que a minha mãe me deu, com receio que a miúda não tivesse nada cor-de-rosa e )  O berço foi-nos oferecido por um amigo que comprou a uma amiga que já não precisava. É o ciclo da vida no seu melhor. Veio do IKEA imagino que já há (...)

Fomos à Ilha da Boa Vista

07.04.20, Eu e a Outra
Eu sei que 2019 foi um ano muito parado aqui nesta casa virtual, mas não tinha reparado que nem o resumo das férias tinha feito!!!!!! Sim, essas férias de que falei aqui. Por isso aqui vai.    Passamos uma semana na ilha da Boa Vista, em Cabo Verde. Tem voos diretos de Lisboa pela TAP e são cerca de 4h de voo que se fazem muito bem.  A ilha da Boa Vista é a (...)

Os meus essenciais de bebé #1: Banho e Higiene

05.04.20, Eu e a Outra
(Só) faltam 15 semanas para o grande dia e por isso já temos muitas coisas preparadas. Depois de muitas conversas, conselhos, pesquisas na internet e horas de indecisões, é muito reconfortante ver que o enxoval de bebé se começa a compor.  Fiz uma lista das coisas que temos neste momento e que esperamos que sejam as mais adequadas para a pequena que aí vem, que vou separar em quatro posts que descrevem quatro momentos essenciais: banho e higiene, viagem, alimentação e descanso. (...)

Motivos para acordar bem-disposto: French toast com morango

03.04.20, Eu e a Outra
Uma das melhores maneiras de acordar bem-disposto ao fim-de-semana (ou durante este isolamento prolongado) é preparar um pequeno-almoço especial mas que não demore uma eternidade.  No domingo passado, foi dia de french toast. Tinha umas fatias de pão de forma para gastar e morangos deliciosos no frigorífico, por isso pus mãos à obra. E o melhor é que a cozinha ficou minimamente decente e não gastei um batalhão de loiça. Na preparação, gastei 2 pratos fundos, uma espátula, (...)

Bolo vegan de banana e noz

01.04.20, Eu e a Outra
Full Disclosure: É vegan mas não é fit.  Ingredientes:  1 mão cheia de nozes3-4 bananas maduras1/2 chávena de açúcar (pode ser branco, amarelo ou mascavado)1/2 chávena de óleo (eu usei de girassol, mas pode ser outro com sabor neutro)1 colher de sobremesa de canela1 1/2 chávena de farinha (eu usei de trigo tipo 55 com fermento, mas também pode ser integral)1 colher de sopa de fermentomargarina q.b. para untar a forma  1. Ligue o forno a 180 ºC e coloque um tabuleiro com uma (...)

Quando dormir é o melhor remédio

10.11.19, Eu e a Outra
Já não escrevia há vários meses, não porque me tenha zangado com o blog, mas porque não tenho tido tempo nem vontade.  Hoje a inspiração voltou. Não sei quanto tempo fica, mas a verdade é que senti vontade de escrever e partilhar situações e não é algo que goste de fazer nas outras redes sociais.  Tenho andado a acordar muito cedo, a chegar tarde e a dormir menos do que o que preciso.  Ontem foi o culminar disso. Levantei-me às 5h da manhã para trabalhar 3h em (...)